GIN MOMBASA CLUB LONDON DRY CL.70

Fino alla fine dell’800 questo gin veniva prodotto, distillato e imbottigliato a Londra, nel pieno stile London Dry.

Oggi questo pregiatissimo London Dry porta con sé un nostalgico ricordo dello spirito nobile di quei pionieri coloniali, facendo ancora riferimento all'antica ricetta, con le migliori erbe aromatiche selezionate fedelmente e ben quattro distillazioni, per riprodurre un sapore autentico e ritrovare un gusto di altri tempi.

Il Gin Mombasa Club è distillato con il metodo tradizionale conosciuto come ''Batch Distillation'' (distillazione discontinua) usando alcool neutro, in precedenza distillato quattro volte e una selezione di ingredienti naturali.

Gradazione 41.5%

APPROFONDIMENTO
Gin distillato quattro volte con la tecnica di distillazione discontinua. Le botaniche usate per questo gin sono state raccolte a mano e sono: arancio, coriandolo, cannella, ginepro, chiodi di garofano, liquirizia e cumino, cassia, corteccia, radice di angelica,

Colore cristallino, in bocca si presenta piacevolmente fresco e amaro con sentori erbacei. Con il suo gusto elegante saprà conquistare per il sapore ben bilanciato, per la dolcezza degli agrumi e per le note di anice. Finale lungo e aromatico.

Descrizione
Dall' aspetto trasparente, brillante, cristallino. Nel naso, si esaltano le sfumature delle essenze botaniche più esotiche, radice di angelica, corteccia di cassia, semi di coriandolo. Circondato da aromi leggermente speziati di chiodi di garofano, cumino e segnato da uno sfondo di bacche di ginepro molto evidente e persistente. Dall' entrata leggermente dolce, con una distribuzione armoniosa; elegante e fresco, sensazione erbaceo, leggermente citrico, toni di anice e aromi botanici precedentemente segnalati. Con un retrogusto lungo e amaro.