DOMAINES OTT
Cotes de Provence Rosé “BY OTT ” 2021 - Sélection Ott

Annata: 2021

Denominazione: Côtes de Provence AOC

Vitigni: cinsault, grenache, syrah

Alcol: 13%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Consumo ideale: 2022/2024

Temperatura di servizio: 12/14 °C

Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

Giudizio di Tannico: 80pt

Tipologia: Rosé

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosa cerasuolo, al naso esprime note di straordinaria freschezza: agrumi, accenti di pesca e di albicocca e toni floreali. In bocca è fresco, sapido, pieno ed equilibrato. Una leggera speziatura ne accompagna il tratto fino ad una chiusura di ottima pulizia.

ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, “Les Domaniers” Rosé ben si abbina a salumi e affettati, carni bianche, pollame e pesci cucinati. Eccellente sui piatti speziati o della cucina orientale.

COTES DE PROVENCE ROSÉ “BY OTT ” 2021 - SÉLECTION OTT: PERCHÉ CI PIACE
BY OTT rappresentano la volontà dei Domaines Ott di offrire un prodotto di grande tipicità, perfetta introduzione alla Provenza. Vini provenienti da vecchie vigne e da vitigni nobili, elaborati secondo la tradizione. Il Côtes de Provence Rosé “BY OTT” 2015 nasce da vigne impiantate sui costoni in mezzo ai cipressi ed ai roseti caratteristici della regione. L’assemblaggio è quello tipico della denominazione d’origine Côtes de Provence: grenache, cinsault e syrah. Quello che ne deriva è un vino di grande freschezza ed immediatezza, molto piacevole, tutto da bere.

COTES DE PROVENCE ROSÉ “BY OTT ” 2021 - SÉLECTION OTT: PERCHÉ CI PIACE
BY OTT rappresentano la volontà dei Domaines Ott di offrire un prodotto di grande tipicità, perfetta introduzione alla Provenza. Vini provenienti da vecchie vigne e da vitigni nobili, elaborati secondo la tradizione. Il Côtes de Provence Rosé “BY OTT” 2015 nasce da vigne impiantate sui costoni in mezzo ai cipressi ed ai roseti caratteristici della regione. L’assemblaggio è quello tipico della denominazione d’origine Côtes de Provence: grenache, cinsault e syrah. Quello che ne deriva è un vino di grande freschezza ed immediatezza, molto piacevole, tutto da bere.