FELLINE
Puglia IGP "Anarkos" 2019 - Felline

Annata: 2019

Denominazione: Puglia IGP

Vitigni: primitivo, malvasia nera, negroamaro

Alcol: 13%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Consumo ideale: 2022/2025

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Momento per degustarlo: Cena tra amici

Giudizio di Tannico: 80pt

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino intenso, esprime al naso un carattere fruttato e floreale di ciliegia, prugna, viola e rosa. Assaggio elegante, con tannini fini e buona freschezza a donare piacevolezza e slancio.

ABBINAMENTI
Versatile a tavola con i primi e i secondi della cucina di terra.

CANTINA
Felline è un’azienda storica pugliese, protagonista del successo di un grande vino come il Primitivo di Manduria DOC e pietra miliare all’interno del progetto denominato “Accademia dei ...
FELLINE
Felline è un’azienda storica pugliese, protagonista del successo di un grande vino come il Primitivo di Manduria DOC e pietra miliare all’interno del progetto denominato “Accademia dei Racemi”, che diede impulso al rilancio di numerosi vitigni autoctoni della regione.
Il nome della cantina deriva da una vasta area archeologica di Manduria, a breve distanza dalle sue rinomate spiagge, nella quale sono presenti i resti di una città antichissima, Felline per l’appunto. A partire dalla fine degli anni ’90 Felline, in collaborazione con altri giovani e ambiziosi produttori, ha contribuito alla valorizzazione del vitigno simbolo dell’area, il primitivo. Un progetto stimolato da un profondo amore per il territorio e per le sue tradizioni, che pone oggi Felline tra le aziende più importanti del territorio, grazie ad una gamma completa di vini che include gli spumanti, i bianchi, i rosati e naturalmente i rossi tipici di una delle zone più vocate della regione Puglia.

PUGLIA IGP "ANARKOS" 2019 - FELLINE: PERCHÉ CI PIACE
Nasce dall’unione di uve primitivo, malvasia nera e negroamaro, “Anarkos”, il rosso di Felline concepito come messaggio di protesta contro la colonizzazione della Puglia da parte di numerosi imprenditori del nord Italia. Le operazioni di vinificazione e affinamento sono svolte in acciaio per preservare i profumi e la gradevole freschezza gustativa.