GIN OLD ENGLISH CL.70

1 BOTTIGLIA DA 70cl. 44%vol. Nel 1700 e 1800 se si doveva acquistare del Gin avremmo avuto 2 soluzioni: Gin Inglese o Gin Olandese. A quel tempo, l'Inghilterra era la più grande importatrice di Champagne Francese e le bottiglie vuote, essendo troppo costoso renderle ai produttori di champagne venivano acquistate da una casa di Gin e riempite con il Gin stesso. Old English Gin è fatto da un'antica ricetta del 1783, dato dalla distillazione di undici vegetali. Old English Gin verra' poi imbottigliato in bottiglie di champagne, tappate con sughero a raso e ricoperte di morbida cera biologica. L'azienda produttrice di questo particolarissimo Gin è la Langley Distillery di Birmingham che possiede antichi alambicchi, tra i piu' datati d'Inghilterra. E'composto da una miscela di frumento a cui vengono aggiunti i seguenti ingredienti botanici : Ginepro, Coriandolo, Limone, Arancio, Angelica, Cassia, Cannella, Liquerizia, Radice di Giaggiolo, Noce moscata e Cardamomo. All'olfatto si percepisce sin da subito forte il Ginepro seguito sentori di nocciola, radice di Angelica, Spezie e note fruttate e agrumate. Al palato è molto morbido, vellutato, setoso e saporito; inizialmente è il Ginepro ad emergere, seguito da un gusto molto complesso dato da tutti gli altri ingredienti che si alternano di continuo al gusto. Il finale è intenso e speziato con note piccanti e agrumate per finire in una persistenza di ginepro.olfatto si percepisce sin da subito forte il Ginepro seguito sentori di nocciola, radice di Angelica, Spezie e note fruttate e agrumate. Al palato è molto morbido, vellutato, setoso e saporito; inizialmente è il Ginepro ad emergere, seguito da un gusto molto complesso dato da tutti gli altri ingredienti che si alternano di continuo al gusto. Il finale è intenso e speziato con note piccanti e agrumate per finire in una persistenza di ginepro.olfatto si percepisce sin da subito forte il Ginepro seguito sentori di nocciola, radice di Angelica, Spezie e note fruttate e agrumate. Al palato è molto morbido, vellutato, setoso e saporito; inizialmente è il Ginepro ad emergere, seguito da un gusto molto complesso dato da tutti gli altri ingredienti che si alternano di continuo al gusto. Il finale è intenso e speziato con note piccanti e agrumate per finire in una persistenza di ginepro.

Old English Gin is produced by Hammer & Son according to an ancient recipe from 1783 and reproposes the original style of English gin, made using eleven herbs, one of which is kept secret, and is distilled with the oldest still in use in England .
Alcohol 44%

Descrizione
Incolore e luminoso, al naso presenta un perfetto equilibrio tra ginepro, cardamomo e noce moscata, con nette sensazioni di limone, un equilibrio ideale tra agrumi e spezie dolci. L'ingresso gustativo è dolce, morbido e aromatico, con grande freschezza sul finale e che si può apprezzare.