PINOT GRIGIO TRENTINO 2022 LA VIS

Denominazione Trentino Doc
Provenienza Trentino
Vitigni 100% Pinot Grigio
Gradazione 12,5%

Il Pinot Grigio La Vis è un vino bianco trentino in cui si ritrovano sentori fruttati accompagnati da una spiccata mineralità che rende la beva fresca e assai piacevole.

DESCRIZIONE
Il Pinot Grigio La Vis viene prodotto da uve Pinot Grigio in purezza provenienti dai vigneti pedecollinari e di fondovalle che circondano Lavis e Gardolo, in terreni franco-sabbiosi originatisi dai depositi del torrente Avisio e dai sedimenti alluvionali del fiume Adige. La vendemmia viene svolta manualmente nella seconda decade di settembre e dopo la vinificazione tradizionale, affina sulle lisi per 5-6 mesi. Dal bel colore giallo dorato intenso, al naso regala un bouquet intenso e avvolgente con note di frutta matura e miele. Al palato si ritrovano i sentori fruttati accompagnati da una spiccata mineralità che rende la beva fresca e assai piacevole.

DenominazioneTrentino DocAnnata2022Tipologiavino biancoProvenienzaTrentinoVitigniPinot GrigioVinificazionefermentazione in acciaio a temperatura controllataAffinamentosulle lisi per 5-6 mesiGradazione12,5%Formato0,75Temperatura di servizio12° CAbbinamentiAntipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Primi piatti di pesce, Pesce alla griglia, Formaggi freschi