TENUTA SAN LEONARDO
San Leonardo 2015 Cassa Legno - Tenuta San Leonardo

Il San Leonardo di Tenuta San Leonardo è il vino simbolo della tenuta e affonda le radici nella sua storia millenaria. Un classico taglio bordolese di aristocratica eleganza e straordinaria longevità. Dal profilo olfattivo ricco e complesso si distinguono fini sentori speziati dovuti all'affinamento in legno oltre alle caratteristiche note vegetali, fruttati, balsamiche e floreali. Il sorso è pieno, vellutato e molto lungo equilibrato da una gradevole freschezza.

Vitigni: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère, 10% Merlot
Zona di provenienza: Trentino
Temperatura di servizio: 18-20°C
Abbinamento: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Profumo intenso e complesso, sentori di peperone verde, profumi di frutti di bosco e fragranze vanigliate. Gusto pieno, caldo e avvolgente, rotondo, dal finale persistente e molto lungo.

QUANDO BERLO
Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo. Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 15 anni.

AFFINAMENTO
Almeno 3 mesi in vasche di cemento, 18-24 mesi in barrique, poi almeno 12 mesi in bottiglia.

INFORMAZIONI EXTRA
Volume alcolico: 13%
Formato: 0.75 lt.
Annata: 2015