Rosè Rosato Castel del Monte D.O.C. 75 cl Rivera

CARATTERISTICHE:

Formato: 75cl

Grado alcolico: 12%

Vitigno: Bombino nero 100%

Temperatura di servizio: 10-12°C

Colore: Rosato

Denominazione: Castel del Monte D.O.C.G.

Degustazione: perfetto sui piatti della cucina mediterranea.

Zona di Produzione: Andria - Puglia

SCHEDA DATI
Formato Bottiglia 75 cl
Colore Rosato
Carta Vini e Distillati Bombino Nero
Zona di Lavorazione Andria
Regione Puglia
Nazione Italia
Denominazione D.O.C.
Zona di coltivazione Castel del Monte
Tipo di vino Fermo

ALTRE INFO
Rosè Rosato Castel del Monte D.O.C. 75 cl Rivera
Questo vino ha fatto la storia dei rosati italiani. È ottenuto principalmente dalla varietà Bombino Nero, tradizionale delle colline rocciose della zona DOC Castel del Monte. Dopo una pigiatura soffice, l’uva viene tenuta a macerare per 12-15 ore per estrarre dalle bucce il giusto colore e le sostanze aromatiche che gli conferiscono le caratteristiche e la tipicità che lo hanno reso famoso. Secco, leggero e fruttato, è un classico vino da tutto pasto da servire ben fresco.