Gin London Dry ''Cubical Gin Premium'' Botanic Williams & Humbert 70 Cl
WILLIAMS & HUMBERT

CARATTERISTICHE
TipologiaTipologia
Gin
ProvenienzaProvenienza
Andalucia
FilosofiaFilosofia produttiva
Tradizionali
AffinamentoAffinamento
in bottiglia
Grado AlcolicoGrado Alcolico
40.0%
FormatoFormato
Bottiglia 70 cl

E' prodotto a partire da grano inglese di alta qualità e acqua di sorgente, sottoposto a tre processi di distillazione.

Note di degustazione: gin leggero e secco, con sentori di ginepro e mandorla seguiti da delicate note agrumate: “mano di Buddha”, bergamotto e arancio dolce.
Consigli di degustazione: in un fresco Gin Tonic, risulta molto elegante, fragrante e persistente. Le possibilità per la realizzazione di deliziosi cocktail rinfrescanti, sia classici che contemporanei, sono praticamente illimitate. La mano di Buddha (Buddha’s Hand o Fingered cedro) è una varietà di cedro il cui frutto è segmentato in diverse sezioni. Questa particolare varietà di cedro è caratterizzata dalla divisione del frutto in vari spicchi, i quali effettuano uno sviluppo a se stante, creando per ogni spicchio una propria scorza, formando così, invece del classico cedro, le varie “dita” della “mano di Buddha”. Il frutto ha una buccia spessa e solo una piccola quantità di polpa, ed è talvolta senza semi con il midollo interno bianco di sapore dolce.

Quando si parla di Gin non si può non pensare al Gin London Dry Premium Botanic Williams & Humbert. Nasce a Jerez, in Spagna ed è l'incontro tra tradizione ed esperienza acquisita nel tempo, una storia lunga 140 anni legata al territorio. Una realtà in perenne evoluzione e sviluppo, che nel corso degli ultimi anni ha voluto mettersi alla prova con i tradizionali metodi produttivi del London Dry Gin. Siamo a sud della Spagna, dove il microclima è molto particolare, caratterizzato dai fiumi Guadalquivir e Guadalet che rendono l'aria mite e fresca, proprio come i distillati di casa Williams & Humbert. Alexander Williams e Arthur Humbert sono i due fondatori, l'uno grande esperto dei prodotti di Jerez e l'altro mago delle relazioni internazionali, assieme fondano la Bodegas nel lontano 1877. Parte da questo incontro la nascita del Gin London Dry Premium Botanic Williams & Humbert. Il gin si presenta incolore all'occhio, con un'immagine limpida e completamente trasparente. Lo spettro olfattivo si muove su note profonde ma delicate, che coinvolgono aromi speziati e agrumati. In bocca è di buon corpo, equilibrato, con un sorso rinfrescante che avvolge il palato e incentiva la beva. Un distillato molto versatile, da assaggiare in rivisitazioni di cocktails rinomati o da bere anche liscio con qualche cubetto di ghiaccio, per dare il via a serate indimenticabili.
SCHEDA DEL SOMMELIER
Colore Colore
Bianco brillante e cristallino.
Profumo Profumo
con sentori di agrumi, ginepro e mandorla.
Gusto Gusto
elegante e morbido.

Bicchiere Consigliato Calice da Gin

La forma migliore per un calice da Gin è quella stretta, più svasata sull'estremità: ciò permette di far confluire gli intensi aromi verso il naso senza subire modificazioni dovute all'ambiente.
Temperatura
4-8 °C