Uno dei Gin più puri e complessi sul mercato, con una produzione limitata a 15.000 bottiglie. Questo gin, per l'altissima percentuale di erbe, è stato battezzato ''Botanist''.

Gradazione 46%
Tipologia: Gin
Nazione di produzione: Italia
Tenore Alcolico (% Vol): 46
Quantita: 70CL
Reperibilita': Media

Gusto: Al naso sono si sentono tracce di dolce mentolo delicato, menta, ginepro e coriandolo con sfumature di anice, limone e buccia d'arancia. Il gusto e' ricco e morbido; fresco in entrata e un po' piu' caloroso sul finire.
Produzione: Il Botanist viene prodotto in un alambicco di nome UGLY BETTY, che funziona in bassa pressione. Le principali botaniche sono colte a mano nella zona di Islay, isola scozzese dove viene prodotto il gin.
Dei 31 elementi botanici che compongono questa ricetta, 22 sono autoctoni di Islay, compreso il ginepro. Botanist è limpido e cristallino, anche se non è stato filtrato a freddo. L'aroma è raffinato e pulito, con aromi di sale marino (al contrario dei normali Islay) e con un retrogusto dolce di bacche di ginepro. Sul palato è raffinato e secco, con la persistenza dei tocchi amari di pepe, spezie, scorza di limone e pera. La consistenza è cremosa e pulita.