Tipologia: Gin
Nazione di produzione: Italia
Tenore Alcolico (% Vol): 47
Quantita: 1LT

Caratteristiche:
Gusto:
In quanto London Dry ha un sapore netto e secco. Il ginepro e' predominante, ma un gin perfettamente bilanciato e armonioso. La mancanza di agrumi lo rende piu' secco di altri gin, ma il coriandolo gli dona un profumo al limone.
Produzione:
Il gin viene ancora prodotto a Camron Bridge (una delle distillerie pi grandi d'Europa) secondo l'antica ricetta, utilizzando addirittura ancora il metodo one shot.
Curiosit:
La storia comincia quando Charles Tanqueray apri' la sua distilleria negli anni 30 del 1800 a Bloomsbury. La ricetta utilizzata ai giorni nostri risale al 1838, ma forse quella originale e' antecedente. Essa un segreto gelosamente conservato, ma pare contenga solamente quattro botaniche
Nel 1898 Tanqueray si un alla Gordons & Co, trasferendo la produzione a Camron Bridge, e assunse un ruolo di leadership tra la produzione di gin ancora piu' solido. Durante il grande Raid del 1941 la distilleria di Londra fu distrutta. Si salvo' un solo alambicco, ancora conservata in Scozia e amichevolmente chiamata Old Tom. Dal 1986 la distilleria passo in mano alla United Distillers (Diageo); l'ultimo membro della famiglia Tanqueray a lavorare in essa e' stato John Tanqueray, ritiratosi nel 1989.
Dal 1920, durante gli anni del proibizionismo in America, continuarono ad esportare il gin dall'Inghilterra illegalmente e pare fosse possibile trovare il Tanqueray sul mercato nero.
La compagnia afferma che il Tanqueray fosse il gin preferito di Frank Sinatra.

PER GUSTARLO AL MEGLIO
Temp. servizio
16°-18°C
Bicchiere
Calice da Gin
Il calice da Gin è stretto per ridurre la superficie di contatto e concentrare il profilo aromatico in una zona più adatta per l'olfatto