Spumante Cuvée Prestige Extra Dry | Baroque Gold – 750 ml – De Bernard

Vitigno: da uve Glera ed altre uve bianche
Vinificazione: spremitura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata. Presa di spuma in grandi recipienti chiusi, a 12-14° C con sosta sui lieviti di circa 2 mesi. La pressione in bottiglia è pari a 5,40 atm.

Caratteristiche organolettiche:
colore paglierino chiaro, con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente. Al naso è fine, intenso e particolarmente profumato con sentori di mela e banana. Al palato si presenta fresco, pulito, molto armonico, gradevolmente vivace con giusto equilibrio tra dolcezza e acidità.
Gradazione alcolica: 11% vol

Indicazioni di servizio:
servire a temperatura compresa fra 5 e 7°C
Abbinamento enogastronomico: come aperitivo, accostato a frutta ma
anche a delicati cibi salati
Formato: 750 ml

Lo Spumante Cuvée Prestige Extra Dry si caratterizza per il suo colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli.Il Baroque Gold dall’azienda De Bernard incarna al meglio tutte le caratteristiche che una tale specialità enologica dovrebbe avere....continua a leggere

Questo vino spumante extra dry presenta infatti un perlage fine e persistente e un colore paglierino, impreziosito da riflessi verdognoli; le sue componenti olfattive sono piuttosto spiccate, con note delicate, fruttate e fresche. Al palato, il vino spumante extra dry De Bernard si distingue per la sapidità e la morbidezza, che rendono ogni sorso un momento di puro piacere.

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