Champagne Reserve Imperial

PRODUTTORE: MOËT & CHANDON
PROVENIENZA: Francia
TIPOLOGIA VINO: Champagne AOC
GRADAZIONE: 12.5%
DOSAGGIO: Brut
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Champagne Brut Millesimati
FORMATO: 75 Cl

ABBINAMENTI
- Antipasti Di Pesce E Crostacei Crudi
- Antipasti Di Verdure
- Aperitivo

APPROFONDIMENTO
Lo Champagne Moët & Chandon Brut Reserve Impériale si produce dal lontano 1869, ed incarna a pieno lo stile aziendale. Creato con oltre 100 vini diversi, di cui il 20-30% vini di riserva (cuvee di vecchie annate), si compone di Pinot Nero (30-40%) che gli dona struttura, Pinot Meunier (30-40%) che gli regala morbidezza e Chardonnay (20-30%) che lo rende elegante. Il dosaggio è di 9 grammi per litro (il dosaggio per i vini spumanti consiste nell'aggiunta della liqueur d'expédition, o sciroppo, durante il dégorgement). Cuvée emblematica del marchio, Moët Impérial è l'espressione più profonda e universale della Maison. Assemblaggio perfetto di oltre 200 cru, associa la piena corposità del Pinot Noir, la morbidezza del Meunier e la raffinatezza dello Chardonnay. Da oltre 150 anni, l'immagine assoluta di equilibrio nello champagne.