Champagne Rosé S.A. Astucciato
PRODUTTORE: VEUVE CLICQUOT
PROVENIENZA: Francia
TIPOLOGIA VINO: Champagne AOC
GRADAZIONE: 12.5%
DOSAGGIO: Brut
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Champagne Rosè
FORMATO: 75 Cl

ABBINAMENTI
- Antipasti Di Pesce E Crostacei Crudi
- Antipasti Di Pesce Saporiti
- Aperitivo

APPROFONDIMENTO
Madame Clicquot creò il primo champagne Rosé per assemblaggio della storia nel 1818 aggiungendo una percentuale di vino rosso al Brut Yellow Label.

Il risultato è Veuve Clicquot Rosé, espressione di sapore gradevole e fruttato tipico dello stile Veuve Clicquot. L'assemblaggio comprende una percentuale particolarmente elevata (dal 25 al 35%, talvolta fino al 40%) di vini di riserva provenienti da numerose vendemmie (da 5 a 6 in media), a garanzia della coerenza dello stile della Maison.

Vitigni: 44-48% di Pinot Noir, un 13-18% di Meunier e un 25-29% di Chardonnay.

Veuve Clicquot

Per 250 anni, gli champagne Veuve Clicquot hanno aggiunto un tocco di classe ai ricevimenti più eleganti, perché rappresentano l'art de vivre all'insegna della raffinatezza e dell'audacia che la Maison incarna fin dalla sua creazione. Nel 1772, quando fondò il suo “négoce de vins à l’enseigne Clicquot”, Philippe Clicquot aveva un’ambizione: fare qualcosa di completamente nuovo.