Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi

Annata: NV

Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigni: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 10%

Alcol: 12.5%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Consumo ideale: 2021/2023

Temperatura di servizio: 8/10 °C

Momento per degustarlo: Cena tra amici

Giudizio di Tannico: 89pt

Tipologia: Champagne e Spumante

Abbinamenti: Piatti vegetariani

RICONOSCIMENTI ANNATA CORRENTE
Gambero Rosso 2 Bicchieri James Suckling 92 Robert Parker 89 Decanter 89 Wine Spectator 87 Wine Enthusiast 86 Luca Maroni 85 Bibenda 3 Grappoli Jancis Robinson 16 Espresso 15/20 Veronelli Star 2
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza. Un grande classico.

ABBINAMENTI
Perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi è Franciacorta ideale per accompagnare anche zuppe e vellutate.

CANTINA
La cantina Contadi Castaldi rappresenta una sintesi perfetta della storia della Franciacorta, che con i suoi diciannove comuni altamente vocati a un’agricoltura d’eccezione, già nel XVI secolo ... vai alla scheda della cantina

FRANCIACORTA BRUT DOCG - CONTADI CASTALDI: PERCHÉ CI PIACE
Anche nel Brut di Contadi Castaldi, come in tutti gli altri prodotti, lo chardonnay ha un ruolo di assoluto protagonista. Quello che ne deriva è uno spumante ricco di fragranza, mai scontato, che predilige la scorrevolezza ed un linguaggio sensoriale accessibile. Un Franciacorta dallo stile equilibrato e versatile, perfetto per ogni occasione.