SPUMANTE FERRARI TR.DOC MAXIMUM BRUT ROSE CL.75

SPUMANTE FERRARI TR.DOC MAXIMUM BRUT ROSE' CL.75
Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari, e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi. In questi anni vedono la luce alcune delle etichette destinate a entrare nella storia: sono il Ferrari Rosé, il Ferrari Perlé e il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. Marcello, Matteo, Camilla e Alessandro guidano l'azienda con l'obiettivo di innovare nel solco della tradizione, portando Ferrari nel mondo quale ambasciatore dell'Arte di Vivere Italiana. L'anima del Ferrari scaturisce da una natura generosa e dalla tenacia dell’uomo; trae origine da uve selezionate a mano nei vigneti della famiglia Lunelli e dal lavoro delle 500 famiglie di viticoltori trentini che conferiscono il loro raccolto. In questi vigneti di montagna, mantenuti e curati come giardini, ciascun filare è espressione del profondo rispetto per la natura e del contatto continuo dell’uomo con la terra. Gli agronomi Ferrari seguono i conferenti durante l’intero arco dell’anno, mentre gli enologi della Casa verificano tutte le fasi del delicato processo di vinificazione.

Spumante Ferrari Maximum Brut Rosé

Zona di produzione: Trento.
Uvaggio: Pinot Nero 70% Chardonnay 30%.
Profumo: fragranza delicata con sentori di lievito, conferiti dagli oltre tre anni di affinamento in bottiglia, e sensazioni di piccoli frutti, tipici del Pinot Nero.
Gusto: morbidezza gustosa, ricca sapidità e una vinosità intrigante. Gli aromi di lampone, fragolina di bosco e violetta sono accompagnati da sentori di pan brioche sul finale.
Colore : elegante rosa antico.
Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo o a tutto pasto, per un consumo ricercato ed esclusivo.
Temperatura consigliata: 10-12°C.
Gradazione alcolica: 12.5%.