Champagne Rosé Brut 'Vintage' Louis Roederer 2016
Roederer
Lo Champagne Rosé "Vintage" di Roederer è un tripudio di eleganza e ricchezza aromatica, nato da uve molto mature del cru di Cumières e affinato per 48 mesi sui lieviti. Profumi floreali e seducenti con complesse sfumature di frutta secca e cacao invitano ad un sorso morbido e rotondo, ampio e preciso, fresco e minerale

DESCRIZIONE DELLO CHAMPAGNE ROSÉ BRUT 'VINTAGE' LOUIS ROEDERER 2016
Lo Champagne Rosè Brut Vintage di Roederer è una bollicina che conquista in virtù della sua suadenza e cremosità, ennesimo successo di una delle Maison più note al mondo. Pochi produttori possono vantare una tradizione come quella dei Roederer, maison fondata da Louis nel 1776 e che da quel momento, nonostante il naturale succedersi delle generazione, ha visto l'inossidabile consolidarsi del fascino della cantina. Oggi i vigneti di proprietà si estendono per circa 240 ettari nella regione della Valle de la Marne, dislocati principalmente tra Grand Cru e Premier Cru. Uno stile votato alla cremosità e alla ricchezza, mantenendo sempre un occhio di riguardo ai precetti della biodinamica, con le quali le vigne vengono coltivate. Garanzia assoluta per gli amanti delle bollicine!

Il Rosè Vintage Brut di Roederer è prodotto a partire da un uvaggio costituito per il 65% da Pinot Nero e per il 35% da Chardonnay, con uve provenienti da Cumeriès, notissimo comune in cui i suoli sono di matrice calcareo argillosa. La fermentazione dei vini base avviene perlopiù in acciaio, con un 20% che fermenta invece in botti di legno. La rifermentazione avviene in bottiglia secondo il metodo classico o champenoise. Il lungo affinamento di 48 mesi in bottiglia, conferisce al liquido maggiore complessità e profondità, così come il calibrato dosaggio è una sorta di marchio di fabbrica della famiglia Roederer.

Il Brut Vintage Rosè si palesa nel calice con un colore rosa ramato ed un perlage fine e persistente. Un naso estremamente variegato, in cui la ricchezza di sfumature non preclude la solarità generosa che il liquido porta in dote. Agrumi, crema pasticciera, ribes e rosa canina sono solo alcuni dei descrittori che balenano nella mente alla prima olfazione. Il sorso non è da meno e rivela un liquido in cui cremosità e apporto di freschezza e sapidità sono splendidamente fusi, vero e proprio manifesto di eleganza. Una bottiglia imperdibile per gli amanti delle bollicine, soprattutto se rosati, dato che questa bottiglia si pone al vertice della sua tipologia.

Colore
Rosato ramato caldo, con perlage fine
Profumo
Floreale e speziato, con sentori complessi di agrumi, frutta secca e cacao
Gusto
Intenso, ricco, rotondo, fresco, molto minerale e persistente
Caratteristiche
Denominazione
Champagne AOC
Vitigni
Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%
Tipologia
Champagne
Regione
Regione Champagne (Francia)
Gradazione alcolica
12.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Radicati sui terreni argillosi e calcarei di Cumières, esposti a Sud
Vinificazione
Fermentazione in acciaio e per il 20% dei vini base, in botti di legno; rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise
Affinamento
48 mesi sui lieviti in bottiglia
Note aggiuntive
Contiene solfiti
Bottiglia da collezione, non soggetta a promozioni