Falanghina, Salento Bianco IGT 2021 – Masseria Altemura

Annata: 2021
Denominazione: Falanghina Salento IGT
Uvaggio: Falanghina
Regione: Puglia
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Abbinamenti: Crostacei, carpacci di mare, primi di pesce.

Come Gustarlo
Temperatura di servizio: 8°-10°C
Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
Avvertenze per la salute: Contiene solfiti

Cantina
Masseria Altemura
Masseria Altemura è situata nell’Agro del territorio di Torre Santa Susanna e di Oria, nel cuore della penisola salentina, una terra dal carattere mediterraneo, dove luce, vento e mare si fondono in una irripetibile alchimia. La Famiglia Zonin ha visto in questa terra, in Masseria Altemura in particolare, il potenziale progetto di contribuire alla rinascita della vitivinicoltura pugliese. Sono oltre 270 gli ettari totali della tenuta di cui 130 a vigneto, e 40 a oliveto che si assicurano una felice conduzione produttiva. Un corpo unico, restaurato nel totale rispetto dell’ambiente e dell’architettura originaria e che, come all’epoca dei Conti Martini Carissimo, oggi rappresenta un fiore all’occhiello tra le aziende agricole della Puglia.