Masseria Altemura, Fiano – 2020 Salento IGT (Vino Bianco) – cl 75 x 1 bottiglia vetro

Colore
Giallo paglierino
Annata
2020
Profumo
Sentori di fiori bianchi come il biancospino
Affinamento
solo acciaio
Sapore
Di media intensita e struttura
Alcol
13,00% alc.

escrizione
Questo Fiano nasce all'interno della Tenuta Masseria Altemura, proprietà della famiglia Zonin, da vigneti situati nella splendida zona salentina di Agro di Torre Santa Susanna.

Prodotto esclusivamente con uve Fiano, raccolte a maturazione completata, questo vino subisce una delicata pigiatura, ed il mosto viene separato con presse a polmone. La fermentazione avviene a temperatura controllate e regolata tra i 18°C ed i 20°C.

Presenta un colore giallo paglierino intenso. Al naso porta un misurato impatto aromatico, con toni fruttati molto delicati. In bocca dimostra una buona freschezza, unita ad una consistenza dai toni caldi, caratteristica del vitigno.

Ottimo con piatti a base di pesce o di legumi.

NOME COMPLETOSalento Fiano IGT 2021 Masseria Altemura
DENOMINAZIONESalento
ANNATA2021
DOSAGGIOSecco
PAESEItalia
REGIONEPuglia
VITIGNOFiano 100%
FORMATO0,75 L
AROMIFiori bianchi, Frutta a polpa gialla
GRADO ALCOLICO13 %
TEMPERATURA10 ℃
SOLFITIContiene solfiti