Pinot Noir Bourgogne 'Les Ursulines'

Denominazione: Bourgogne AOC

Vitigno: 100% Pinot Noir

Alcol: 12,5%

Formato: 0,75l

PINOT NOIR LES URSULINES JEAN-CLAUDE BOISSET
Vino dal colore rubino luminoso, si apre su intensi aromi di frutti di bosco e di fragola, sorrette da una golosa trama pepata. Al palato è succoso ed equilibrato, con tannini di puro velluto.

Come servire
Servire a:
16 - 18°C.

Tempo di decantazione:
1 Ora

Longevità:
Oltre 25 anni

Colore

Rosso scuro con riflessi porpora, intenso.

Profumo

Molto aperto, con note di frutta matura.

Sapore

Buon equilibrio, con un supporto tannico già evidente ma piuttosto sottile.

Abbinamento
Il Pinot Nero si lega in modo ottimale a carni rosse, salumi e formaggi stagionati

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Salumi