Petrarosa IGP PUGLIA ROSATO
Petrarosa IGP Puglia Rosato è un vino dal colore rosa tenue, prodotto con uve selezionate del vitigno Negroamaro e coltivate nella zone di Acquaviva delle fonti e Gioia del Colle. Questo vino rosato è caratterizzato da un bouquet aromatico di frutti di bosco e da una freschezza e un equilibrio in bocca che lo rendono un prodotto dal sapore unico ed elegante.

Il Petrarosa IGP Puglia Rosato è l’ideale per accompagnare piatti leggeri, come insalate, carpacci di pesce o di carne, o piatti a base di pesce.

Colore
Rosa cerasuolo

Odore
Profumo spicca per le note floreali e speziate con lievi sentori di piccoli frutti, rosa selvatica e melograno

Gusto
Freschezza e mineralità ben bilanciati dal volume e dalla piacevolezza finale: vino di spiccata eleganza

Vini Albea
LUI
SOL
PETRANERA
LEI
IL SELVA SUPERIORE
PETRAROSA IGP
RUFFIANO
R’OSÉ
SPUMANTE ODEGITRIA
Caratteristiche
– Uvaggio: Primitivo di Gioia 100%
– Grado alcolico: 12,5% vol

Produzione
– Sistema di allevamento: spalliera
– Produzione per ettaro: 85 q.li

Zona di produzione
Acquaviva delle fonti, Gioia del Colle

Epoca della vendemmia
Prima decade di settembre

Vinificazione
In bianco in seguito a vendemmia parziale a basse temperature

Affinamento
In bottiglia per 2 mesi