London Dry con botaniche proprie della Scozia
Red Door Gin cattura lo spirito delle montagne, delle foreste e delle coste scozzesi. Per questo motivo alle botaniche tradizionali sono unite tre botaniche tipiche delle Highlands: pearls of heather (comune nelle colline scozzesi, danno al gin un tocco floreale e appena erbaceo), bacche di sorbo (proprie delle zone boschive, dona sentori appena amari, con leggerissime note di cioccolato e affumicate) e sea buckthorn (tipico delle coste, sprigiona note agrumate e fruttate). Molto morbido, risulta delizioso anche liscio nonostante l’alta gradazione, oltre ad essere un’ottima base per Gin Tonic (da provare con lamponi freschi come garnish!) e per cocktail classici.

Tipologia
Gin
ProvenienzaProvenienza
Regno Unito
FilosofiaFilosofia produttiva
Tradizionali
AffinamentoAffinamento
in bottiglia
Grado AlcolicoGrado Alcolico
45.0%
FormatoFormato
Bottiglia 70 cl
Bicchiere
Calice da Gin
Bicchiere
La forma migliore per un calice da Gin è quella stretta, più svasata sull'estremità: ciò permette di far confluire gli intensi aromi verso il naso senza subire modificazioni dovute all'ambiente.
TemperaturaTemperatura
4-8 °C

DESCRIZIONE
Il Gin Red Door è una delle ultime novità della distilleria Benromach. Situata in Gran Bretagna, a Forres, si tratta di un'azienda a conduzione familiare, che dopo anni di esperienza maturata con la selezione di whisky Single Malt, una volta acquistata la prima distillatrice, ha iniziato a distillare in proprio. Ecco quindi un prodotto particolare, a tiratura limitata, il Gin Red Door di Benromach, così denominato in onore al colore delle porte principali dell'azienda. Questo particolare Gin è un'emulsione perfetta di bacche di ginepro, arancia amara, erica e bacche di sorbo. Per la produzione di questo distillato così importante, la famiglia Benromach si avvale tutt'ora della sua storica distillatrice a vapore, simpaticamente ribattezzata "Peggy", ancora oggi munita dell'originale alambicco in rame. Il gin che ne deriva è un prodotto deciso e ben strutturato, grazie all'esclusivo utilizzo di prodotti naturali e di alta qualità.