Gin ''Rivo''

Alcol: 43%

Formato: 0.5l

Temperatura di servizio: 4/6 °C

Momento per degustarlo: Cocktail party

Giudizio di Tannico: 82/100

Tipologia: Distillato

Il Gin Rivo è un distillato che nasce da spezie ed erbe botaniche raccolte nei dintorni del Lago di Como, come timo, santoreggia e melissa. Si esprime con sfumature balsamiche, floreali e fruttate e il bouquet è contrassegnato da note di sottobosco. Al palato è fresco, ricco, dinamico e coinvolgente

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista è completamente incolore, trasparente e cristallino. L’esame olfattivo evidenzia note variegate, che si muovono tra il balsamico e il floreale, su un sottofondo dove il ginepro è sempre presente. In bocca è di buona struttura, complesso e fasciante al contempo, con un sorso rinfrescante.

GIN ''RIVO'' - MAGI SPIRITS (0.5L): PERCHÉ CI PIACE
Il Gin “RIVO” è un prodotto dai profumi floreali e balsamici, che nasce da una distillazione di diverse piante aromatiche, raccolte a mano nei dintorni del Lago di Como e selezionate attraverso un’attività di “foraging”, cioè una ricerca dei diversi ingredienti botanici direttamente in natura. Il processo di distillazione dà origine a piccoli lotti, e l’alcool utilizzato in partenza in cui si lasciano in infusione i “botanicals” è ottenuto da cereali – nello specifico grano – di provenienza rigorosamente italiana. Un’etichetta nata per esaltare l’artigianalità di quei metodi di distillazione tramandati di generazione in generazione attraverso una visione moderna, in grado di conquistare la considerazione dei mercati internazionali.

CARATTERISTICHE
Prodotto da
Erbe botaniche raccolte a mano nei pressi del Lago di Como, tra cui timo serpillo, melissa, santoreggia e pimpinella
Regione
Piemonte (Italia)
Gradazione alcolica
43.0%
Formato
Bottiglia 50 cl - senza confezione

L GIN DEL LAGO DI COMO
Gin Rivo è un gin "made in Italy" che nasce sul Lago di Como laddove, per secoli, le donne hanno raccolto a mano le erbe che vi crescono spontanee per la preparazione di medicine e rimedi. Una vera e propria attività di ricerca dei diversi botanicals presenti in natura, tra i quali ginepro, timo serpillo, melissa, pimpinella e altre più rare, che ha ispirato anche il packaging di questo gin e la sua etichetta, con figure geometriche a riprendere le linee delle montagne e le onde del lago. Insignito di interessanti riconoscimenti internazionali, è un prodotto in grado di conquistare i nostri sensi grazie al suo sapore balsamico e floreale, perfetto per essere miscelato nei cocktail più tradizionali.

Si presenta alla vista perfettamente trasparente e cristallino. Al naso colpisce per intense sensazioni che passano dal floreale al balsamico, accompagnate da note fruttate, bacche di ginepro, sottobosco ed un intrigante nuance boisè. Complesso e morbido al palato, il sorso è contraddistinto da una piacevole freschezza ed un gusto leggermente balsamico, dove a prevalere sono i sentori di timo e melissa, persistenti anche nel lungo finale.

Suggeriamo di consumarlo liscio o con ghiaccio per inebriarsi a pieno del suo aroma e del suo sapore, ma si distingue con carattere in ogni preparazione di drink a base di gin.