L'agave blu è chiamata così per le sue foglie che, dopo una decina di giorni di maturazione, acquistano delle caratteristiche striature bluastre.

A differenza di numerose Tequila Blanco, questa selezione Cuervo Clasico nasce da un accurato blend di pregiate selezioni, e matura per un breve periodo in botti di rovere, esprimendo al meglio le sue caratteristiche complesse e ricercate che la differenziano totalmente, in positivo, dal resto del mercato. Ottima per gustare il sapore autentico del Messico, ben si presta al rito di Tequila sale e limone, oppure ad un classico Margarita.