Yamazakura Blended Whisky Vol. 40% Cl.70

Lo Yamazakura è un blended whisky
invecchiato per almeno 16 anni in botti ex-bourbon.
Invecchiato in vecchie gallerie in Giappone.
Composto da una miscela di mais in quantità maggiore e malto d'orzo.

DESCRIZIONE
La Sasanokawa Shuzo è una distilleria tradizionale di liquori fondata nel 1765 con sede a Koriyama, dal 1946 è attiva nella produzione di whisky.

Il nome Yamazakura deriva dalle parole giapponesi Yama che significa ''montagna'' e Sakura che significa ''ciliegi''.

Ricordiamo che il ciliegio è un albero ''sacro'' e rituale per i giapponesi, è infatti importantissima la fioritura dei ciliegi del mese di Aprile.

Yamazakura Al naso è morbido intenso e setoso con note di frutta, vaniglia e sentori di agrumi.

Yamazakura Al palato è delicato e sottile, con note di noce di cocco, frutta, pane tostato e un sottile accenno di liquirizia.

Il finale è di buona lunghezza, con note di arancia candita, legno e spezie.

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Colore: Giallo paglierino

Aroma: Morbido e setoso con note di frutta, vaniglia e sentori di agrumi

Sapore: Delicato e sottile, con note di noce di cocco, frutta, pane tostato

Finale: Di buona lunghezza, con note di arancia candita, legno e spezie.

Yamazakura da abbinare con un meraviglioso sigaro Partagas Lusitania o un partagas 898. Per gli appassionati di fumo lento consigliamo l'abbinamento del whisky Yamazakura con un Brebbia Mix n° 22 Quartetto.