The Macallan 12 Y.O. Double Cask 70 cl
Marchio: The Macallan
Il primo ad ottenere la licenza di distillatore fu Alexander Reid nel 1824, ma è molto probabile che la distilleria producesse già da tempo whisky da vendere ai mercanti della zona. La Macallan ha visto diversi cambi di proprietà, passando prima nelle mani di Roderick Kemp, mercante di vini di Elgin ed ex distillatore presso Talisker e, successivamente nelle mani di Higland Distillers azienda che, nel 1996, pagò l’esorbitante cifra di 180 milioni di sterline pur di acquisirla. Attualmente, la distilleria ha assunto la denominazione di “The Macallan Distillers Ltd”, sussidiaria di proprietà del Gruppo Edrington che l’ha acquisita dai precedenti proprietari nel 1999. Il malto di Macallan è al terzo posto nelle vendite mondiali, dopo Glenfiddich e Glenlivet, con oltre 700.000 casse vendute annualmente.
Macallan 12 Year Old Double Cask è stato invecchiato in una combinazione di botti di rovere americano ed ex sherry. Questo è un whisky ricco che combina agrumi fruttati e caramello con zenzero speziato e noce moscata.

Il Double Cask di Macallan è un Whisky Single Malt scozzese ottenuto dall’assemblaggio di due botti, entrambe ex Sherry, una di rovere americano e una di rovere europeo, in cui invecchia per 12 anni.

Un whisky abbastanza delicato, con note che virano più sulle morbidezze, sentori di frutta, miele e spezie dolci e un gusto rotondo e piacevole.

Zona di produzione : Scozia.
Profumo : Classica frutta secca, anche se meno intenso rispetto al Sherry Oak. Sentori di butterscotch aromatico.
Gusto : Cremoso e mielato con marmellata, cannella e pasticcini.
Colore : oro pallido.
Abbinamenti gastronomici : con ghiaccio, o liscio.
Gradazione alcolica: 43%.

Dettagli Prodotti
Invecchiamento Whisky 12 Y.O.
Grado Alcolico 40 %
Astucciato ? Si