RHUM A.H. RIISE NON PLUS ULTRA BLACK EDITION CL.70 CON ASTUCCIO
Brand A.H.Riise

RUM / RON che si basa sul capolavoro del nostro masterblender, Non Plus Ultra, crea ancora più magia con un ulteriore invecchiamento in speciali botti bruciate. Ciò si ottiene bruciando l'interno di botti di rovere invecchiato, che consente, per la prima volta, al legno nuovo di entrare in contatto diretto con queste preziose gocce. Dal colore mogano con profumi di pesca e cioccolato al latte, caramello al burro, seguito da spezie leggermente bruciate. Al palato cioccolato al latte con sentori di mandorla e arancia, molto ricco e cremoso, verso la fine con una punta di tannino, come da una tazza di tè.

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Rum

Produttore: A.H. Riise

Provenienza: Stati Uniti

Gradazione: 42%

Formato: cl 70

Descrizione
Anche Non Plus Ultra Black Edition si trova al confine tra il noto e l'ignoto; solo le gocce migliori e più vecchie dei barili più invecchiati vengono utilizzate per creare questo rum. Secondo la leggenda, "Non Plus Ultra" ("non oltre" in latino) adornava le Colonne d'Ercole, i promontori che cavalcano l'ingresso dello Stretto di Gibilterra e che nell'antichità segnavano il confine tra il mondo conosciuto e quello sconosciuto.

Descrizione: A.H. Riise Non Plus Ultra BLACK EDITION è una versione speciale del Non Plus Ultra Rum.vengono utilizzati solo i migliori e più vecchi rum del magazzino di A.H. Riise, dove si utilizzano anche botti di quercia carbonizzata (botti nere)

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Molto scuro, quasi nero

Olfatto: Naso: speziato, note di melassa, legno di cedro, vaniglia, quercia, tabacco

Palato: Gusto: ricco, fruttato, sentori di tabacco, vaniglia, caramello.finale: di lunga durata, elegante, morbido

IL PRODUTTORE: A.H. Riise ottiene nel 1838 il privilegio di aprire una farmacia nella capitale dell’isola di Saint Thomas. A.H. Riise viaggiava nella zona dei caraibi e nei suoi viaggi verso Trinidad non perdeva l’occasione di visitare tutte le isole che incontrava. era particolarmente interessato nella botanica ed era molto preciso nella preparazione di farmaci, superalcolici e cosmetici a base di flora e fauna caraibica. Grazie all’elevata qualità dei suoi prodotti, diventò molto conosciuto in tutta l’America e nell’anno 1893 vinse la prima medaglia d’oro alla fiera mondiale di Chicago.