Rhum Vieux Agricole Horse d’Age “Cuvée Homère Clément” Clément Rhum 70 Cl con Confezione
CLÉMENT RHUM

CARATTERISTICHE
Tipologia Rum
Provenienza Martinica
Filosofia produttiva Tradizionali
Affinamento in botte di legno grande per oltre 60 mesi
Grado Alcolico 44.0%
Formato Bottiglia 70 cl - con confezione

Bicchiere Balloon basso
Il calice Baloon, con gambo basso, è ideale per i Rhum invecchiati in quanto permette il riscaldamento del distillato attraverso la temperatura della mano che tiene il calice e favorisce l'ossigenazione del medesimo, agevolando lo sprigionarsi degli aromi.
Temperatura 14-16 °C

DESCRIZIONE
Il Rhum Vieux Agricole Horse d'Age ''Cuvée Homère Clément'' è una delle produzioni di maggior prestigio della Clement Rhum. La Maison Clement ha sede nella Martinica, uno dei fiori all'occhiello dell'arcipelago caraibico; dopo tanti anni di attività, ormai è divenuta una vera e propria autorità nel settore. Proprio al fine di celebrare il lungo lavoro dell'azienda, è stato creato il Rhum Vieux Agricole Horse d'Age ''Cuvée Homère Clément'', dedicato al suo fondatore Homère Clément; questo prodotto nasce dalla miscela dei migliori vintage di Rhum Agricole dell'ultimo decennio, i quali, una volta miscelati insieme, creano una Cuvée originale e complessa. Prima di essere imbottigliato, il rhum è posto ad invecchiare in botti di quercia (e in precedenza utilizzate per l'invecchiamento del bourbon), dopodiché vi trascorre circa 6 anni, a temperatura controllata. Il risultato finale è un rhum potente, ma raffinato, complesso, caldo, aromatico, evocativo, molto elegante. Da meditazione pura.

TIPOLOGIA: Rhum Agricole Hors D'Age
ZONA PRODUTTIVA: Domaine De l'Acajou
MATERIA PRIMA: Canna da zucchero
DISTILLAZIONE: Alambicchi a colonna
COLORE: Ambrato
PROFUMO: Aromi di biscotti appena sfornati, burro, mandorle e spezie
SAPORE: Al palato si rivela piacevole, con sentori di burro, frutta, nocciole,
cioccolato e un complesso contorno di quercia e pepe
INVECCHIAMENTO: Cuvée elaborata a partire da rhum invecchiati minimo 6 anni in botti di quercia