SAINT JAMES CUVÉE 1765 RHUM AGRICOLE
70cl / 42°

Produttore: Saint James
Provenienza: Martinica
Tipologia: Rhum Agricole
Astuccio: No
100% succo di canna da zucchero per questo rhum agricole prodotto in Martinica e invecchiato a clima tropicale. E' una cuvee di rum invecchiati circa sei anni e si presenta come un rhum importante e complesso dai sentori di dattero e marmellata di arance amare per poi in bocca sprigionare note tostate.
Descrizione Breve
Il 1765 è l’anno di fondazione della distilleria St. James, da cui prende il nome l’etichetta di questo Rhum, un prodotto unico, di grande personalità, che ha origine dal metodo della doppia distillazione in alambicco tradizionale, secondo le più tipiche metodologie di produzione dei Rhum.
Attributi
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Da bere da sola
ALCOL % 42
FORMATO 70cl
MATERIA PRIMA Succo fresco di canna da zucchero
MOMENTO PER DEGUSTARLO Evento formale, Fine pasto
SENTORI Agrumati, Barricati, Fruttati
TEMPERATURA DI SERVIZIO °C 16
TIPOLOGIA Invecchiati
VOTO ANTICA ENOTECA GIULIANELLI 9/10
ZONA Martinica
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO:

Il Rhum Vieux Agricole Cuvée 1765 della distilleria Saint James viene ottenuto da succo fresco di canna da zucchero della Martinica, isola dei Caraibi rinomata per la produzione di rum di altissima qualità. Una volta distillato, questo rum viene sottoposto ad un lungo periodo di invecchiamento in piccoli fusti di rovere.

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

-Colore: Si presenta di colore ambrato intenso con riflessi dorati luminosi.

-Aroma: Al naso si percepiscono sentori raffinati e fruttati di mela cotta e pera, unito a sentori di fiori di campo, biancospino, frutta secca e in confettura, vaniglia e dattero.

-Gusto: In bocca è ampio, rotondo e persistente sulle note tostate, fruttate e floreali.

COME SERVIRLO:

Decisamente ottimo servito da solo a fine pasto.