AMARO RABARBARO ZUCCA CL70

Creato nel 1845 a Milano da Ettore Zucca, questo amaro italiano è a base di rabarbaro.

Informazioni
Zucca Rabarbaro Gran Riversa è un rinomato amaro italiano, prodotto a partire dall'omonima radice e varie erbe aromatiche infuse nell'alcool.

Oltre al nome, prende il gusto dall'ingrediente principale a seguito dell'infusione, per circa 10 giorni dei fusti della pianta, che gli conferisce il caratteristico sapore dolce-amaro che insieme ad una gradazione alcolica decisamente bassa per la categoria lo conferma un grande classico dal gusto sempre attuale.

Marca : -
Paese : Italia
Alcol : 16% vol
Temperatura : 10-12°C
Formato : 70CL
Tipologia : Amaro
Produttore : Illva saronno
Contenuto : 70 cl totali

Approfondimenti

Il Rabarbaro Zucca è un antico amaro italiano, nato a Milano nel 1845. Il nome deriva da una parte dall'ingrediente principale, il rabarbaro cinese, una pianta delle regioni montane della provincia del Gansu. Il liquore è ottenuto dall'infusione in alcool dei rizomi del rabarbaro con erbe aromatiche e spezie, in un mix segreto.

Zucca è invece il cognome dell'ideatore dell'amaro, Ettore Zucca. Partendo da un infuso a base di rabarbaro che la moglie Tilde era solita bere per aiutare la digestione, Ettore Zucca ha apportato alcune modifiche e aggiunto l'alcool. È nata così una bevanda diventata simbolo della Milano più raffinata.