Piper Heidsieck Champagne Rare Millesime 2008
Fedele alla firma Rare Champagne, Rare Millésime 2008 ha un potenziale illimitato di crescita, giovinezza e complessità. Rare Millésime 2008 trasmette il fervore di una primavera infinita.

Dopo un inizio di annata mite, monotono e piovoso, la bella estate ha coinciso con una vendemmia perfettamente matura, che si è protratta per le prime due magnifiche settimane di settembre. Il 2008 è sicuramente un anno eccezionale in Champagne.

Come servire
Servire a:
06 - 08°C.

Longevità:
05 - 10 anni

Bicchiere:
Flute

Colore
Giallo dorato luminoso.

Profumo
Bouquet con note di frutta esotica (kiwi, mango), accompagnato da sentori di frutta secca (nocciola, mandorle) e sentori speziati.

Sapore
Al palato il vino risulta minerale, morbido, delicato.

Abbinamento
Aperitivo, formaggi semi-stagionati, salumi, tutto il pasto.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Caratteristiche
Nome Piper Heidsieck Champagne Rare Millesime 2008
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione
AOC Champagne Brut
Anno 2008
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero

Riconoscimenti ufficiali
Esperto
Riconoscimenti ufficiali
Esperto
Robert Parker - Premio 93/100 Annata 2008
Wine Spectator - Premio 97/100 Annata 2008
xtraWine - Premio 97/100 Annata 2008

Piper Heidsieck
Ogni grande storia inizia con un incontro. Agathe Perthois è stata l'ispirazione, il motivo per cui Florens-Louis Heidsieck ha cercato di elaborare un ''vino che sorride''. Un'impresa incredibile per il giovane, originario della Germania, che ha scoperto la regione dello Champagne e i suoi vini per la prima volta nel 1777. Innamorato e spinto dal gusto dell'avventura, niente poteva fermare il genio tenace.