SETTEPUNTI PRIMITIVO ROSATO IGP SALENTO LUCA ATTANASIO

 Annata: 2020

Regione: Puglia

Vitigno: Primitivo 100%

Alcol: 12 % Vol.

Formato: 0,75 cl

Temperatura di Servizio: 12-13 °C

Tipologia: Rosato

Zona di Produzione: Sava

Denominazione: IGP SALENTO

DESCRIZIONE

Settepunti è un vino rosato prodotto da Luca attanasio a partire da uve primitivo coltivate in agro di Sava in Manduria, Salento. Il nome di questo Primitivo rosato si ispira alla coccinella e ai puntini neri che ne caratterizzano la livrea (Coccinella septempunctata). Settepunti è dedicato a questi piccoli insetti che in silenzio liberano il vigneto da afidi e altri parassiti dannosi ed è ottenuto dalla vinificazione dei racemi maturati sulle femminelle degli alberelli.

Settepunti è un vino di concezione moderna non filtrato e non chiarificato, ottenuto da un agricoltura lenta e consapevole, con praticamente nessun utilizzo di sostanze chimiche in campo e in cantina. E’ un vino giovane per i giovani, anche per questo la bottiglia è sigillata con il tappo a corona, semplice da aprire, semplice da richiudere.

Settepunti è un vino dal colore rosa con riflessi corallo. Il profumo è caratterizzato da aromi fruttati, persistenti ed eleganti. Al palato è fresco, morbido ed equilibrato con aromi fruttati avvolgenti. Servire molto freddo.

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

Peso 1,3 kg
Vitigno
Primitivo