Tenuta Viglione Morso Rosso Susumaniello Puglia IGP 2021

Tenuta Viglione Morso Rosso Susumaniello Puglia IGP 2021
Il vino a base di Susumaniello si presenta all’esame visivo con un colore rosso rubino carico. La buona struttura alcolica è rilevabile dagli archetti stretti e lacrime lente che scendono lungo le pareti del bicchiere. All’esame olfattivo si percepiscono sentori caratteristici che ricordano frutti rossi, tra cui spicca la prugna. Note erbacee con un sottofondo di speziato completano il bouquet. Al palato è complesso, fresco e piacevolmente tannico. In generale, il vino può essere definito armonico ed equilibrato con buona persistenza e finale lungo.

Scheda tecnica
Tipologia Di Vino
Vini Rossi
Provenienza Del Vino
ITALIA
Regione Del Vino
Puglia
Vitigni E Denominazioni
Sussumaniello

Come servire
Servire a:
16 - 18°C.

Tempo di decantazione:
1 Ora

Longevità:
10 - 15 anni

Tenuta Viglione Morso Rosso Susumaniello 2021
Profumo

Aromi floreali e intensi, con cenni di ciliegia, violetta e oliva nera.

Sapore

Stile sontuoso e deciso con acidità spiccata e tannini raffinati.

Abbinamento
Carne
Formaggi
Maiale

Caratteristiche
Nome Tenuta Viglione Morso Rosso Susumaniello 2021
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione
IGT Puglia
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Susumaniello