Kimia Fiano Puglia IGT 2019 - Tenute Chiaromonte

SCHEDA TECNICA

Cantina
Tenute Chiaromonte

Regione
Puglia

Denominazione
I.G.T. Puglia

Annata
2019

Uvaggio
100% Fiano

Gradazione
12.50%

Formato
75cl

Temperatura
10-12°C

DESCRIZIONE

Perché consiglio Kimia Fiano Puglia IGT 2019 Tenute Chiaromonte
Lo stile unico del vino bianco Minutolo si lega perfettamente alle caratteristiche pedoclimatiche del suolo prevalentemente calcareo. Freschezza e dinamicità accompagnano i vini della Puglia. Vino aromatico dalla fresca acidità e profumi di primavera, l’amico ideale per i tuoi pranzi.

Il Sommelier: Vino dal colore giallo tenue. Al naso emergono sentori aromatici di foglie di pomodoro e peperone intensi e fragranti, evidenti note di frutti primaverili. In bocca sapore fresco e asciutto, ben equilibrato di buona persistenza.

Abbinamenti consigliati: Kimia Fiano Puglia IGT 2019 Tenute Chiaromonte con specialità di pesce, ottimo con formaggi freschi ed erborinati, carni bianche.

Servire Kimia Fiano Puglia IGT 2019 Tenute Chiaromonte alla temperatura di 10 - 12°C, in calice Renano.

Cantina: Essere attore principale nella sua terra. La Tenute Chiaromonte è collocata nelle culla della DOC Primitivo di Gioia del Colle. Ha raggiunto la superficie di coltivazione di viti di uva Primitivo a alberello, importato dai Greci in Puglia, assai importante…Vai alla scheda.