Salento Verdeca IGT Askos 2021 Masseria Li Veli
Masseria Li Veli

TIPO DI VINO
Bianco
PASSAGGIO IN BOTTE
Nessuno
CORPO
Medio
AROMI
Fruttato
ORIGINE
Italia, Puglia
IDEALE CON
Antipasti, Crudi di pesce, Insalate di pasta e riso

Scheda tecnica
PREMI E RICONOSCIMENTI
Gambero Rosso2021
Tre bicchieri
PREMI DELLE ALTRE ANNATE
Gambero Rosso2020
Tre bicchieri
coccarda
NOME COMPLETOSalento Verdeca IGT Askos 2021 Masseria Li Veli
DENOMINAZIONESalento
ANNATA2021
DOSAGGIOSecco
PAESEItalia
REGIONEPuglia
VITIGNOVerdeca 100%
AFFINAMENTOAcciaio
FORMATO0,75 L
AROMIAgrumi, Frutta tropicale, Macchia mediterranea
GRADO ALCOLICO13,5 %
TEMPERATURA10-12 ℃
SOLFITIContiene solfiti

Descrizione
Il Salento Verdeca IGT Askos Masseria Li Veli fa parte di un progetto dell'azienda Masseria Li Veli, teso a valorizzare i vitigni autoctoni del Salento in estinzione.

Questo vino nasce dalle uve di Verdeca raccolte a mano e ha un breve affinamento in acciaio che consente di mantenere i profumi del vitigno.

Nel bicchiere ha un colore giallo paglierino con piacevoli riflessi verdolini, e profumi intensi e complessi, di frutta tropicale, agrumi, macchia mediterranea. Fresco e appagante al palato, è pieno e armonico, con un retrogusto fruttato e speziato.

Ideale da servire fresco con tutti i piatti della bella stagione, dalle insalatone di riso alle tartare di pesce, dal prosciutto e melone alla caprese di mozzarella e pomodoro.