MELANZANE ALLA PUGLIESE

 Le melanzane De Carlo provengono dai campi dell'azienda agricola di famiglia e sono coltivate secondo il metodo dell'agricoltura biologica. Povere di calorie ma ricche di sapore, le melanzane sono l'ortaggio estivo che stimola i reni, riduce il colesterolo e porta benefici per la salute di tutto il corpo. Perfette per qualsiasi tipo di dieta, non possono mancare sulla tavola dei pugliesi.

ABBINAMENTI:

Ideali con le bruschette, in insalate, bolliti, hamburger e gustosi aperitivi.