Panettone Galup farcito con crema e gocce di cioccolato 900g - NOVITÀ 2022

Pepino, simbolo della pasticceria fredda a Torino e inventore nel 1939 del primo gelato al mondo su stecco ricoperto di cioccolato, farcisce con la sua crema morbida e vellutata l’impasto del Galup, a cui i nostri pasticcieri aggiungono le gocce di cioccolato extra fondente. Un panettone senza glassa, senza mandorle e senza granella di zucchero, creato per esaltare la maestria della crema e l’incontro tra due grandi tradizioni.

Panettone senza uvetta e senza canditi, con gocce di cioccolato fondente e farcito alla crema Pepino - Prodotto da forno a lievitazione naturale – Ingredienti: Farina di grano tenero ''0'' – Cioccolato fondente 16% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) - Burro (Latte) - Zucchero - Tuorlo d'uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 8% - Lievito naturale (farina di grano tenero ''0'', acqua) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero 3% - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Estratto di malto d’orzo - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. CREMA DI FARCITURA PEPINO 15%: Zucchero, oli vegetali (girasole, burro di cacao), latte scremato in polvere, lattosio, siero di latte in polvere. Aromi. Emulsionante: lecitina di girasole. Colorante: beta carotene. Antiossidante: tocoferolo naturale. Può contenere frutta a guscio e senape.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto ad una temperatura max di 18 - 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.