Blanquette de Limoux Brut AOC Carte Noir Vergnes
Vergnes
0,75 ℓ

TIPO DI VINO
Spumante
PASSAGGIO IN BOTTE
Nessuno
CORPO
Leggero
AROMI
Fruttato
ORIGINE
Francia, Languedoc-Roussillon
IDEALE CON
Formaggi freschi, Crostacei, Pesce

Scheda tecnica
NOME COMPLETOBlanquette de Limoux Brut AOC Carte Noir Vergnes
DENOMINAZIONEBlanquette de Limoux
DOSAGGIOBrut
PAESEFrancia
REGIONELanguedoc-Roussillon
VITIGNOMauzac 90%, Chardonnay 5%, Chenin Blanc 5%
AFFINAMENTO9 mesi sui lieviti
FORMATO0,75 L
AROMIFiori bianchi, Pesca bianca
GRADO ALCOLICO12,5 %
TEMPERATURA6-8 ℃
SOLFITIContiene solfiti
Blanquette de Limoux Brut AOC Carte Noir Vergnes
Vergnes
0,75 ℓ
12,90 €
11,30 €
SCONTO
12%
per bottiglia (0,75 ℓ) 15,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
1
TIPO DI VINO
Spumante
PASSAGGIO IN BOTTE
Nessuno
CORPO
Leggero
AROMI
Fruttato
ORIGINE
Francia, Languedoc-Roussillon
IDEALE CON
Formaggi freschi, Crostacei, Pesce
DISPONIBILITÀ
Disponibilità immediata
Acquista entro 23 ore e 33 minuti per riceverlo entro mercoledì 17 maggio.
Descrizione
Questa Blanquette prende vita dai vitigni del villaggio di Saint-Hilaire in Limoux, all'interno dei confini dell'omonima denominazione di origine.

Si compone in prevalenza di uve Mauzac a cui sono aggiunte piccole percentuali di uve Chardonnay e Chenin Blanc. La presa di spuma viene ottenuta mediante Metodo Classico, con un affinamento sui lieviti previsto di 9 mesi.

Nel calice ha un colore giallo paglierino carico e un perlage minuto e persistente. Al naso prevalgono sensazioni fruttate di pesca bianca, affiancate da sentori di biancospino e garofano bianco. Conquista il palato per la sua indomita freschezza e una grande vivacità.

Ideale da servire con piatti a base di pesce e crostacei, può accostarsi a taglieri di formaggi freschi.