COLLEZIONE INSTINCT

Brut DOCG – Instinct
Eleganti bollicine in equilibrio tra freschezza e persistenza.
La preziosa armonia del Brut Bèlon du Bèlon si esprime nell’intensità aromatica del suo delicato bouquet fiorito. I sentori di lievito e la fine effervescenza esaltano la freschezza al palato e la sapida mineralità.
È un vino di grande bevibilità, apprezzato da tutti i palati. La buona persistenza racconta al meglio il carattere del territorio della Franciacorta e la scrupolosa vinificazione.
Un vino che accompagna in modo eccellente differenti occasioni, esuberante nell’aperitivo, speciale accanto alle portate di pesce e alle cotture più raffinate delle carni bianche.

UVE
90% Chardonnay
10% Pinot Nero

AFFINAMENTO
La nostra cuvée viene realizzata per rifermentazione naturale in bottiglia e quindi élevage sui lieviti per un periodo non inferiore ai 20 mesi.

GRADO ALCOLICO
12.5% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
10°